VERKOSTUNGSSET 3 SORTEN / 3 × 1 L

Inhalt 3 × 1 Liter

Drei Sorten, drei Höfe, ein Set

Die drei Öle, an denen man den Unterschied zwischen sortenrein und Verschnitt am schnellsten schmeckt: von zart und frisch über ausgewogen bis intensiv und komplex. Jede Dose kommt von einem einzelnen Hof, aus einer einzigen Olivensorte, kaltgepresst. Ideal zum Kennenlernen und als Geschenk.

Das Set enthält:

• №2 Roggianella (ungefiltert) – mittel fruchtig, delikat. Frisches Gras, Artischocke, Mandel, leichte Bitterkeit. Provinz Cosenza, Kalabrien. Der zarte Einstieg – für Salate, Fisch und Gemüse. Ungefiltert und dadurch leicht trüb, eine Besonderheit, die es nur wenige Monate im Jahr gibt.

• №1 Nocellara del Belice – mittel fruchtig, ausgewogen. Grüne Tomate, Tomatenblatt, Artischocke, Mandel, Kräuter. Provinz Trapani, Sizilien. Der Allrounder – für Bruschetta, Pasta und Tomaten.

• №3 Itrana – intensiv fruchtig, komplex. Tomatenblatt, Tomate, frisches Gras, Mandel, Kräuter. Provinz Latina, Latium. Der kräftige Abschluss – für Fleisch, Hülsenfrüchte und Grillgemüse.

So verkostet man richtig

• Ein Esslöffel Öl in ein kleines Glas, Handwärme, kurz schwenken.

• Zuerst riechen, dann in kleinen Schlucken über die Zunge ziehen und Luft dazu einsaugen.

• Reihenfolge: erst №2, dann №1, zuletzt №3 – von zart zu intensiv.

• Zwischendurch ein Stück Weißbrot oder ein Schluck Wasser.

Gut zu wissen

• Sortenrein · kaltgepresst · 100 % Italien

• Ernte 2025, abgefüllt in 1-Liter-Dosen – lichtgeschützt und dadurch länger frisch als Glasflaschen

• №2 ist ungefiltert und sollte innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden

• Vor Licht und Wärme schützen

• Versandfrei innerhalb Österreichs und nach Deutschland